Skye Tour

Ssambap

Artikel Paket Travel ke Korea Juni 2024 Murah akan berbagi cerita tentang Ssambap adalah hidangan Korea yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan daun selada mentah atau sayuran hijau lainnya yang digulung menjadi bungkusan kecil. Hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan lauk atau daging yang dipotong kecil-kecil, kimchi, dan saus yang pedas.

Kata “ssam” dalam bahasa Korea berarti “gulungan”, sedangkan “bap” berarti “nasi”. Jadi, ssambap secara harfiah berarti “nasi gulung”. Daun selada mentah atau sayuran hijau lainnya, seperti daun bawang, bunga kol, dan daun mustard, digunakan sebagai pengganti nasi untuk membuat gulungan kecil yang dapat dimakan sekaligus.

Biasanya, untuk menyantap ssambap, pengunjung dapat mengambil selembar daun selada mentah atau sayuran hijau, kemudian meletakkan potongan daging dan kimchi di atasnya, dan kemudian melilit dan memakan gulungan kecil tersebut. Proses ini dapat diulang hingga habis.

Ssambap biasanya disajikan di restoran Korea yang menyajikan hidangan tradisional atau sebagai bagian dari acara makan bersama dengan teman atau keluarga. Hidangan ini sangat populer di Korea karena cara penyajiannya yang unik dan cara makan yang interaktif.

Ssukguk

Artikel Paket Travel ke Korea Juni 2024 Murah akan berbagi cerita tentang Ssukguk adalah sup Korea yang terbuat dari kaldu tulang sapi atau ayam yang disajikan dengan mi, sayuran hijau, dan bahan-bahan lainnya seperti potongan daging sapi atau ayam, jamur, dan telur. Nama “ssukguk” berasal dari kata “ssuk” yang berarti “janggelan” atau “rambut-rambut halus” karena mi dalam hidangan ini tipis dan lembut seperti rambut halus.

Proses pembuatan ssukguk dimulai dengan merebus tulang sapi atau ayam dalam waktu yang lama untuk mendapatkan kaldu yang kaya dan gurih. Setelah itu, mi dan bahan-bahan lainnya seperti potongan daging sapi atau ayam, jamur, dan telur dimasak dalam kaldu bersama dengan sayuran hijau seperti daun bawang atau bayam.

Ssukguk disajikan panas-panas dan biasanya diberi sedikit garam atau kecap asin sebelum dimakan. Hidangan ini populer di musim dingin karena rasanya yang hangat dan menyenangkan serta kandungan kalorinya yang cukup tinggi sehingga dapat memberikan energi untuk mengatasi cuaca dingin.

Ssukguk dapat ditemukan di restoran Korea yang menyajikan hidangan tradisional atau di pasar makanan di Korea. Hidangan ini juga sering dihidangkan dalam acara makan bersama dengan keluarga atau teman di musim dingin.

Ssambap chips

Artikel Paket Travel ke Korea Juni 2024 Murah akan berbagi cerita tentang Ssambap chips adalah camilan Korea yang terbuat dari daun selada mentah atau sayuran hijau lainnya yang dipotong tipis dan digoreng hingga renyah. Ssambap chips biasanya diberi rasa seperti garam atau pedas untuk meningkatkan citarasa.

Proses pembuatan ssambap chips dimulai dengan memilih daun selada atau sayuran hijau yang segar dan berkualitas baik, kemudian memotongnya tipis-tipis dengan pisau atau mandolin. Potongan-potongan daun selada atau sayuran hijau tersebut kemudian digoreng dalam minyak panas hingga renyah dan garing.

Ssambap chips dapat disajikan sebagai camilan ringan yang sehat dan lezat. Mereka juga sering digunakan sebagai pengganti keripik kentang atau camilan lainnya. Selain itu, ssambap chips juga bisa dijadikan sebagai pengiring makanan seperti sambal atau saus, atau sebagai topping untuk salad dan hidangan lainnya.

Ssambap chips dapat ditemukan di toko-toko bahan makanan Korea atau di pasar tradisional di Korea Selatan. Saat ini, ssambap chips juga semakin populer di negara lain karena citarasa dan teksturnya yang unik dan berbeda.

Gyeongju donggeurang tteok

Artikel Paket Travel ke Korea Juni 2024 Murah akan berbagi cerita tentang Gyeongju donggeurang tteok adalah kue tradisional Korea yang terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan kacang merah dan gula merah, kemudian dibentuk seperti bola dan dimasak dalam air mendidih.

Nama “donggeurang tteok” berasal dari bahasa Korea yang berarti “tutup kepala”, karena bentuk kue ini mirip dengan tutup kepala tradisional yang digunakan oleh orang Korea pada masa lalu. Kue ini juga sering dijuluki sebagai “gae-tteok” karena bentuknya yang seperti bola.

Untuk membuat Gyeongju donggeurang tteok, tepung ketan, kacang merah yang telah direndam dalam air semalaman, dan gula merah dicampur bersama-sama hingga tercampur rata. Kemudian adonan tersebut dibentuk menjadi bola kecil dan dimasak dalam air mendidih hingga bola-bola tersebut mengapung ke permukaan.

Gyeongju donggeurang tteok memiliki rasa manis yang khas dan tekstur yang kenyal dan lembut. Kue ini biasanya disajikan pada acara-acara khusus seperti ulang tahun atau perayaan keluarga, namun juga bisa ditemukan di toko-toko kue tradisional di Korea Selatan.

Kue ini memiliki nilai sejarah dan budaya yang tinggi karena berasal dari kota Gyeongju yang merupakan pusat peradaban Silla. Oleh karena itu, Gyeongju donggeurang tteok juga menjadi salah satu makanan khas yang sering dihadirkan dalam festival dan acara budaya di Korea Selatan.